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スイーーーツっ! 

本日のスイーツは苺のパンナコッタです!!

IMG_0543.jpg

ほのかにピンク色にし、春らしく仕上げました
器の底には、真っ赤にあまーく熟した苺がゴロっと隠れています
上にかけているソースは、フレッシュの苺をピューレにし
練乳を加え、酸味の中にもまろやかさを出しました。
また、ソースの中に角切りの苺ゼリーを入れ食感をプラスしてみました
どうぞ、お試しあれ~(●´▽‘)











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